Huitlacoche

Presentación de 500g

  • Fracción Arancelaria: 20039099
  • FDA: 23561
  • Producto: Huitlacoche
  • Caducidad: 18 meses de vida en anaquel. Después de abrir hasta 2 semanas en refrigeración.
  • Presentación: Charola de plástico en presentación de 500grs. Caja con 12 piezas.
  • Ingredientes: Huitlacoche, aceite de canola, sal, cebolla y benzoato de sodio.

El "caviar azteca", como se conoce también, es un hongo comestible que crece pegado a la mazorca cuando las lluvias son abundantes. Es reconocido por sus propiedades gastronómicas únicas y de alto contenido nutricional como:

  • Vitaminas
  • Los minerales (hierro, calcio y sodio)
Las sustancias antioxidantes del huitlacoche retrasan algunos procesos de envejecimiento en las personas; para que pueda ser utilizado en los complementos alimenticios.

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